Beta

Schweins Haxen geschmort, mit Cremolata, Weissweinrisotto mit Käse, Menüsalat

9.90 CHF

Studierende

11.90 CHF

Mitabeitende

13.90 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

+2.7

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch; Schwein, Schweiz

Zutaten

Schweins Haxen geschmort, mit Cremolata, Weissweinrisotto mit Käse, Menüsalat

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

784.64 kcal / 3286 kJ

128 kcal / 536 kJ

Fett

29.00 g

4.73 g

Kohlenhydrate

72.00 g

11.75 g

Zucker

20.00 g

3.26 g

Protein

58.00 g

9.46 g

Salz

2.00 g

0.33 g

Gesamtgewicht

613 g