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Beta

Truten-Saltimbocca, Balsamico Sauce, Polenta mit Bärlauch, Kefen, Radieschen

Bewertung dieses Gerichts

+2.6

°C

hoch

KlimawirkungAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Hartschalenobst (Nüsse)

Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Truten-Saltimbocca, Balsamico Sauce, Polenta mit Bärlauch, Kefen, Radieschen

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
767 kcal / 3207 kJ
154 kcal / 644 kJ
Fett
43.00 g
8.63 g
Kohlenhydrate
41.00 g
8.23 g
Zucker
13.00 g
2.61 g
Protein
48.00 g
9.64 g
Salz
6.00 g
1.20 g

Gesamtgewicht

498 g
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