Berufsbildungszentrum Goldau | Berufsbildungszentrum Goldau | Mittagsverpflegung
15. bis 21.09.2025

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Voll gut

Spaghetti, «Carbonara» mit Schinken und Rahm, Salat oder Suppe

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Rinds Fleischvogel (enthält Schwein und Rind), Kartoffelstock, Rotweinsauce, Grüne Bohnen, Salat oder Suppe

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Truthahn Piccata im Käsemantel, Safranrisotto (60gr roh), Blumenkohl, Salat oder Suppe

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Ghackets und Hörnli, (Rind), Apfelmus, Salat oder Suppe

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Schweins Geschnetzeltes an Calvados Rahmsauce, Kartoffelkroketten, Erbsli und Rüebli, Salat oder Suppe

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Voll Vegi

«Chili sin Carne», Baked Potatoe, Nachos, alternative Creme Fraiche, Salat oder Suppe

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«Libanesisches Maghmour», Aubergine Kichererbsen Auflauf, Linsen und Bulgur, Mandel Joghurtdip mit Minze, Salat oder Suppe

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Afrikanisches «Maafe», Süsskartoffel Eintopf mit Spinat & Erdnüssen, Basmati Reis, Salat oder Suppe

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Penne mit, Artischocken Creme Sauce, Mandeln, Cherry Tomaten und Zitrone, Salat oder Suppe

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Veganer Lahmacun mit Bohnen, Tzatziki und Petersilien-Zwiebelfüllung, Salat oder Suppe

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Wochenhit

Chicken Nuggets, Tagesgemüse, Pommes Frites, Ketchup, Salat oder Suppe

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Chicken Nuggets, Tagesgemüse, Pommes Frites, Ketchup, Salat oder Suppe

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Chicken Nuggets, Tagesgemüse, Pommes Frites, Ketchup, Salat oder Suppe

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Chicken Nuggets, Tagesgemüse, Pommes Frites, Ketchup, Salat oder Suppe

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Dienstag, 16.09.2025

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Rinds Fleischvogel (enthält Schwein und Rind), Kartoffelstock, Rotweinsauce, Grüne Bohnen, Salat oder Suppe

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Voll Vegi

«Libanesisches Maghmour», Aubergine Kichererbsen Auflauf, Linsen und Bulgur, Mandel Joghurtdip mit Minze, Salat oder Suppe

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Aktuelles

In den nächsten 2 Wochen kochen wir auf der vegetarischen Linie besonders Klimafreundlich. Für einen tieferen Co2 Fussabdruck - Für eine bessere Zukunft

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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