Beta

Gebratenes Zanderfilet, Speck Würfel gebraten, Safranstock, Balsamico-Linsen, Sauerkraut mit Prosecco, Stroh Kartoffeln

14.00 CHF

Studierende

17.50 CHF

Mitabeitende

Bewertung dieses Gerichts

+1.8

°C

mittel

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Fisch

Soja

Milch

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fisch: FAO05 Europe/RU

Zutaten

Gebratenes Zanderfilet, Speck Würfel gebraten, Safranstock, Balsamico-Linsen, Sauerkraut mit Prosecco, Stroh Kartoffeln

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

805 kcal / 3369 kJ

145 kcal / 607 kJ

Fett

31.00 g

5.59 g

Kohlenhydrate

78.00 g

14.05 g

Zucker

11.00 g

1.98 g

Protein

43.00 g

7.75 g

Salz

7.00 g

1.26 g

Gesamtgewicht

555 g