Beta

Saltimbocca von der Trutenbrust, Rosmarinjus, Bärlauchrisotto mit Parmesan, Broccoli mit Mandeln

14.00 CHF

Studierende

17.50 CHF

Mitabeitende

Bewertung dieses Gerichts

+2.9

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Hartschalenobst (Nüsse)

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Truthanhn / Schwein, Schweiz

Zutaten

Saltimbocca von der Trutenbrust, Rosmarinjus, Bärlauchrisotto mit Parmesan, Broccoli mit Mandeln

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

670 kcal / 2805 kJ

134 kcal / 561 kJ

Fett

36.00 g

7.20 g

Kohlenhydrate

34.00 g

6.80 g

Zucker

5.00 g

1.00 g

Protein

48.00 g

9.60 g

Salz

4.00 g

0.80 g

Gesamtgewicht

500 g