Beta

Kalbshacksteak, Quark Spätzli, Rotkraut, Senfsauce, Cranberry, Brunnenkresse, oder Menüsalat

Bewertung dieses Gerichts

+3.5

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Soja

Milch

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Schweiz

Zutaten

Kalbshacksteak, Quark Spätzli, Rotkraut, Senfsauce, Cranberry, Brunnenkresse, oder Menüsalat

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

1092 kcal / 4567 kJ

196 kcal / 820 kJ

Fett

53.00 g

9.52 g

Kohlenhydrate

93.00 g

16.70 g

Zucker

19.00 g

3.41 g

Protein

49.00 g

8.80 g

Salz

8.00 g

1.44 g

Gesamtgewicht

557 g