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Beta

Vegan

Karamellisiertes Auberginen Ragout, Safranreis, Spinatsalat mit Koriander und Sesam

2.00 CHF

Studierende pro 100g

2.50 CHF

Mitabeitende pro 100g

3.20 CHF

Externe pro 100g

Bewertung dieses Gerichts

+2.1

°C

mittel

KlimawirkungAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Soja

Sellerie

Sesam

Zutaten

Karamellisiertes Auberginen Ragout, Safranreis, Spinatsalat mit Koriander und Sesam

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
331 kcal / 1388 kJ
68 kcal / 285 kJ
Fett
8.00 g
1.64 g
Kohlenhydrate
48.00 g
9.86 g
Zucker
9.00 g
1.85 g
Protein
10.00 g
2.05 g
Salz
4.00 g
0.82 g

Gesamtgewicht

487 g
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