Beta

Vegetarisch

Karamellisiertes Auberginenragout, Safranreis, Erbsen, Feta, Dukkah

7.60 CHF

Studierende

9.10 CHF

Mitabeitende

14.60 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Milch

Hartschalenobst (Nüsse)

Sesam

Weizen

Kamut

Zutaten

Karamellisiertes Auberginenragout, Safranreis, Erbsen, Feta, Dukkah

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

610 kcal / 2556 kJ

112 kcal / 469 kJ

Fett

29.00 g

5.32 g

Kohlenhydrate

57.00 g

10.46 g

Zucker

12.00 g

2.20 g

Protein

23.00 g

4.22 g

Salz

4.00 g

0.73 g

Gesamtgewicht

545 g