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07. bis 13.07.2025

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Plants & More

Linsen Bolognaise, Penne, Gnocchi vegan, Glasierte Karotten, Rosenkohl geröstet

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Gemüse Tikka Masala mit Tofu, Jasmin Reis, Grüne Bohnen, Mischgemüse

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Karamellisiertes Auberginen-Kichererbsenragout, Couscous, Randen geröstet, Zucchetti

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Hackbällchen mit Stroganoffsauce, Kartoffelecken, Sommergemüse, Blumenkohl

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«Auswahlbuffet», Mix & Match

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Exquisite

Rinds Bolognaise, Penne, Gnocchi vegan, Glasierte Karotten, Rosenkohl geröstet

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Poulet Geschnetzeltes Rahmsauce, Jasmin Reis, Grüne Bohnen, Mischgemüse

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Kalbs Rollbraten, Couscous, Randen geröstet, Zucchetti

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Poulet Schenkel Steak mit Kräuterjus, Kartoffelecken, Sommergemüse, Blumenkohl

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«Auswahlbuffet», Mix & Match

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Plants & More am Abend

Panierte Aubergine, Schnittlauchquark, Blattsalate, Kartoffel Salat

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«Brewbee Chili», Baked Potatoe, Tortilla Chips, La Fraîche, Koriander

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«Tortelloni» mit Ricotta-Spinatfüllung, Tomaten-Basilikumsauce, Grande Capo, Italienischer Hartkäse

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Schnitzelbrot, mit Soja Weizen Schnitzel, Currymayo, Pommes frites, Menüsalat

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Exquisite am Abend

Schweins Braten, Kräuterbutter, Blattsalate, Kartoffel Salat

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Rind Chili con carne, Baked Potatoe, Tortilla Chips, La Fraîche, Koriander

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«Tortelloni» mit Ricotta-Spinatfüllung, Tomaten-Basilikumsauce, Grande Capo, Italienischer Hartkäse

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Schnitzelbrot, mit Schweins Schnitzel, Currymayo, Pommes frites, Menüsalat

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Montag, 07.07.2025

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Plants & More

Linsen Bolognaise, Penne, Gnocchi vegan, Glasierte Karotten, Rosenkohl geröstet

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Exquisite

Rinds Bolognaise, Penne, Gnocchi vegan, Glasierte Karotten, Rosenkohl geröstet

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Plants & More am Abend

Panierte Aubergine, Schnittlauchquark, Blattsalate, Kartoffel Salat

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Exquisite am Abend

Schweins Braten, Kräuterbutter, Blattsalate, Kartoffel Salat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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