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Pouletschenkelragout, Thymiansauce, Randenpolenta mit Mascarpone, Romanesco

10.00 CHF

Intern

16.00 CHF

Extern

Bewertung dieses Gerichts

+2.6

°C

hoch

KlimawirkungAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Milch

Sellerie

Herkunftsdeklaration

Poulet: CH

Zutaten

Pouletschenkelragout, Thymiansauce, Randenpolenta mit Mascarpone, Romanesco

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
448 kcal / 1875 kJ
103 kcal / 431 kJ
Fett
23.00 g
5.29 g
Kohlenhydrate
22.00 g
5.06 g
Zucker
5.00 g
1.15 g
Protein
35.00 g
8.05 g
Salz
5.00 g
1.15 g

Gesamtgewicht

435 g
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