UBS | UBS Zürich | Key West Hauptrestaurant | Lunch

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17.08.2026 – 23.08.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

SEITANGESCHNETZELTESTomatensauce, Thymian, Oliven, Rösti-Pastetli, Broccoli

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PALAK PANEERSpinat, Frischkäse, Basmatireis, Granatapfelkerne, Koriander

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ÄLPLER MAKKARONIKartoffeln, Bergkäse, Röstzwiebeln, karamellisierte Apfelspalten

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GRIECHISCHER SALAT BOWLPeperoni, Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln, Feta, Lattich, Croûtons, Rotweindressing

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KNUSPER SELLERIETomatensugo, Ebly, Wurzelgemüse, Blattspinat

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Traditional

DORADENFILETEstragon-Weissweinsauce, Quinoa, Zitrone, Peperoni

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BERNER CERVELAT (Schwein)Calvados-Rahmsauce, Lyonerkartoffeln, Zwiebeln, grüne Bohnen

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TRUTEN-PICCATAChampignons, Tomatensugo, Weissweinrisotto, geröstete Zucchetti

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RINDSHACKBRATENSenfsauce, Kartoffelstampf, Karotten, Erbsen

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SUURE MOCKESchmorbraten, Speck, Champignon, Spätzli, Rotkraut

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Global

CHICKEN PAD THAIPouletbrust, Karotten, Bohnen, Reisnudeln, Tamarindensauce, Koriander, Erdnüsse

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BUTTER CHICKENPouletwürfel, Tomaten, Raita, Gewürzreis, Zucchetti, Kichererbsen

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SAIBLINGSFILETBaumnüsse, Erbsenpüree, Schwarzwurzel, Safransauce

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SPAGHETTITomatensauce, Rinds-Bolognaise, Chiliöl, Carbonara, Pesto, Menüsalat, Reibkäse

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HOT MARKET, Sie finden leckere Speisen auf dem Buffet und stellen ihr Menü individuell zusammen

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Soul Food Veggie

GREEN MOUNTAIN CHEESEBURGERSesam Bun, Raclette, Coleslaw, Toppings, Pommes Frites, Add on: Spiegelei oder Speck 1.50 CHF

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GREEN MOUNTAIN CHEESEBURGERSesam Bun, Raclette, Coleslaw, Toppings, Pommes Frites, Add on: Spiegelei oder Speck 1.50 CHF

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FITNESSTELLERNoFish Knusperli, Kräuterquark, Kartoffelsalat, Karottensalat, Maissalat, Gurkensalat, Dressing nach Wahl

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FITNESSTELLERNoFish Knusperli, Kräuterquark, Kartoffelsalat, Karottensalat, Maissalat, Gurkensalat, Dressing nach Wahl

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FITNESSTELLERNoFish Knusperli, Kräuterquark, Kartoffelsalat, Karottensalat, Maissalat, Gurkensalat, Dressing nach Wahl

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Soul Food

BEEF CHEESEBURGERSesam Bun, Raclette, Coleslaw, Toppings, Pommes Frites, Add on: Spiegelei oder Speck 1.50 CHF

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BEEF CHEESEBURGERSesam Bun, Raclette, Coleslaw, Toppings, Pommes Frites, Add on: Spiegelei oder Speck 1.50 CHF

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FITNESSTELLER KEY WESTFischknusperli, Tartarsauce, Gurkensalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Blattsalat, Dressing nach Wahl

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FITNESSTELLER KEY WESTFischknusperli, Tartarsauce, Gurkensalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Blattsalat, Dressing nach Wahl

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FITNESSTELLER KEY WESTFischknusperli, Tartarsauce, Gurkensalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Blattsalat, Dressing nach Wahl

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Di

Mittwoch, 19.08.2026

Do

Urban

ÄLPLER MAKKARONIKartoffeln, Bergkäse, Röstzwiebeln, karamellisierte Apfelspalten

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Traditional

TRUTEN-PICCATAChampignons, Tomatensugo, Weissweinrisotto, geröstete Zucchetti

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Global

SAIBLINGSFILETBaumnüsse, Erbsenpüree, Schwarzwurzel, Safransauce

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Soul Food Veggie

FITNESSTELLERNoFish Knusperli, Kräuterquark, Kartoffelsalat, Karottensalat, Maissalat, Gurkensalat, Dressing nach Wahl

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Soul Food

FITNESSTELLER KEY WESTFischknusperli, Tartarsauce, Gurkensalat, Karottensalat, Kartoffelsalat, Blattsalat, Dressing nach Wahl

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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