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14. bis 20.07.2025

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Green House

Bulgur-Salat mit Brokkoli und Rote Beete, Ziegenfrischkäse, Karamellisierte Kürbiskerne, Salatbar

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PPDA (Pasta Pesto De Alicante), Tagesteigwaren und Paprikapesto, Gegrillte Zucchini und marinierter Feta, Geröstete Mandeln, Salatbar

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Quorn-Geschnetzeltes nach Zürcher Art, Reispilaf, Blumenkohl mit Kurkuma und Limette, Salatbar

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Blätterteigkuchen mit Gemüse aus Südfrankreich, Knoblauch und Petersilie, Ricotta mit Zitrone, Salatbar

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Kichererbsen Curry, Mariniertes und gebratenes Gemüse, Spiegeleier, Salatbar

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Chef's special

Lachsfilet-Crumble, Gemüse nach provenzalischer Art, Orangen-Honig-Sauce, Salatbar

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Pouletfilet à la diable (scharfe Soße nach französischer Art), Lyoner Kartoffeln, Tomate nach provenzalischer Art, Salatbar

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Hausgemachte Cordon Bleu, Hausgemachte Pommes frites, Mayonnaise mit grünem Pfeffer, Glasierte Karottenmischung, Salatbar

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Burrito mit würzigem Rindfleisch, Kreolischer Reis, Süßkartoffel, Limette, Paprika und Bohnen, Chilisauce, Salatbar

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Pulpo a la gallega, Kartoffeln mit Petersilie, Iberischer Salat, Salatbar

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Dienstag, 15.07.2025

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Green House

PPDA (Pasta Pesto De Alicante), Tagesteigwaren und Paprikapesto, Gegrillte Zucchini und marinierter Feta, Geröstete Mandeln, Salatbar

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Chef's special

Pouletfilet à la diable (scharfe Soße nach französischer Art), Lyoner Kartoffeln, Tomate nach provenzalischer Art, Salatbar

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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