Beta

Butter Rösti mit Raclette, Spiegelei, Speck, und glacierte Pilz, Schnittlauch und Tatarsauce

12.80 CHF

Studierende

14.80 CHF

Mitarbeitende

15.80 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

+2.4

°C

mittel

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Eier

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Schwein, CH

Zutaten

Butter Rösti mit Raclette, Spiegelei, Speck, und glacierte Pilz, Schnittlauch und Tatarsauce

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

1068 kcal / 4465 kJ

175 kcal / 732 kJ

Fett

75.00 g

12.30 g

Kohlenhydrate

38.00 g

6.23 g

Zucker

2.00 g

0.33 g

Protein

56.00 g

9.18 g

Salz

5.00 g

0.82 g

Gesamtgewicht

610 g