Beta

Rind Osso Buco, Gremolata, Safran Risotto, Gemischtes Gemüse

10.80 CHF

Studierende

12.80 CHF

Mitarbeitende

14.80 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

+4.8

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Milch

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Rind CH

Zutaten

Rind Osso Buco, Gremolata, Safran Risotto, Gemischtes Gemüse

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

709 kcal / 2962 kJ

84 kcal / 351 kJ

Fett

17.00 g

2.01 g

Kohlenhydrate

58.00 g

6.87 g

Zucker

22.00 g

2.61 g

Protein

70.00 g

8.29 g

Salz

3.00 g

0.36 g

Gesamtgewicht

844 g