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Hirschentrecote, Preiselbeersauce, Hausgemachte Spätzli, Rahmwirz

17.50 CHF

Intern

19.50 CHF

Extern

Bewertung dieses Gerichts

+3.3

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Soja

Milch

Sellerie

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Deutschland / Österreich

Zutaten

Hirschentrecote, Preiselbeersauce, Hausgemachte Spätzli, Rahmwirz

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

653 kcal / 2732 kJ

121 kcal / 506 kJ

Fett

21.00 g

3.89 g

Kohlenhydrate

64.00 g

11.85 g

Zucker

8.00 g

1.48 g

Protein

47.00 g

8.70 g

Salz

2.00 g

0.37 g

Gesamtgewicht

540 g