SBB | Gira | Mittagsverpflegung
18. bis 24.08.2025

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Insalata Del Giorno

«Insalata estiva inca», Mischsalat, Quinoa, Cipolotti, Rüebli, Chinakohl, zweierlei Melonen, Mozzarellaperlen, Granatapfelkerne, Ingwer- Dressing

Insalata due tipi di funghi e verdure mit Champignons, Gurken, Rüebli, Kabis, Mischsalat, Gurken, Rüebli, Kabis, Zwiebeln, Croûtons, Zweierlei Champignons, Balsamico Dressing

«Insalata fragole con fette di bacon, mozzarella, riso nero e pepe rosa», Mischsalat, Rucola, Erdbeeren, Speck, schwarzer Reis, Mozzarellakugeln, rosa Pfeffer, Balsamico Dressing

«Insalata Ankara», Mischsalat, Bulgur, Gurken, Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Feta, Kabisduett, Karotten, Ajvar-Italienne Dressing

«Insalata con straccetti di pollo», Mischsalat, Kresse, Peperoni, Pouletbruststreifen, Zwiebeln, Zwergtomaten, Gurken, Croûtons, French Dressing

Pasta Del Giorno

«Hausgemachte Pasta, con Gorgonzola e guanciale fritto», mit Gorgonzolasauce, Cherrytomaten, Liscio, gebratenen Specktranchen, Reibkäse und Menusalat

«Cannelloni di ricotta e spinaci», gefüllt mit Ricotta-Spinat, überbacken mit Tomaten-, Béchamelsauce und Käse, Menusalat

«Gnocchi di patate salvia, pesto rosso e cipolotti», Kartoffelgnocchi mit Salbei, rotem Pesto, Frühlingszwiebeln, Oliven, Rucola und Menusalat

«Hausgemachte Pasta cinque P», mit Tomatenrahmsauce, Pfeffer und Petersilie, Menusalat

«Hausgemachte Pasta, aglio e olio e peperoncini», mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Peperoncini, Reibkäse und Menusalat

Pizza Del Giorno

«Pizza Margherita», Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Menusalat

«Pizza Rustico», mit Tomatensauce, Mozzarella, Specktranchen, Zwiebeln, Oregano und Menusalat

«Pizza quattro formaggi», mit Tomatensauce, Taleggio, Grana Padano, Gorgonzola, Mozzarella und Oregano, Menusalat

«Pizza al tonno», Tomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, Kapern, Thon, Oregano, Menüsalat

«Pizza giardiniera», Tomatensauce, Mozzarella, Zucchetti, Aubergine, Peperoni, Zwergtomaten, Oregano und Menusalat

Insalata Settimanale

«Insalata formaggio di capra», Mischsalat, Rucola, Melonen, schwarze Oliven, mit Honig, marinierter, lauwarmer Ziegenkäse, Pinienkerne, Italienne Dressing

Pasta Settimanale

«Hausgemachte Pasta Mafioso, con gamberetti marinati», gebratene, marinierte Crevetten, mit Tomaten- Cognacrahmsauce, Menusalat

Pizza Settimanale

«Pizza Prosciutto e Salame», Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Oregano, Menusalat

Dienstag, 19.08.2025