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Short Rib braisiert, Rotweinjus, Kartoffelstampf, Gerösteter Fenchel

11.50 CHF

Studierende

Bewertung dieses Gerichts

+3.7

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Schweiz

Zutaten

Short Rib braisiert, Rotweinjus, Kartoffelstampf, Gerösteter Fenchel

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

589 kcal / 2464 kJ

107 kcal / 448 kJ

Fett

32.00 g

5.82 g

Kohlenhydrate

34.00 g

6.18 g

Zucker

5.00 g

0.91 g

Protein

32.00 g

5.82 g

Salz

3.00 g

0.55 g

Gesamtgewicht

550 g

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