Beta

"VIP Exquisit", Kalbsnierstück am Stück gebraten, Morchelrahmsauce, Spargel grün, Kartoffel-Bärlauchmousseline

11.50 CHF

Intern

Bewertung dieses Gerichts

+15.2

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Schweiz

Zutaten

"VIP Exquisit", Kalbsnierstück am Stück gebraten, Morchelrahmsauce, Spargel grün, Kartoffel-Bärlauchmousseline

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

408 kcal / 1709 kJ

101 kcal / 423 kJ

Fett

12.00 g

2.97 g

Kohlenhydrate

27.00 g

6.68 g

Zucker

9.00 g

2.23 g

Protein

40.00 g

9.90 g

Salz

6.00 g

1.49 g

Gesamtgewicht

404 g