Beta

Barsch Salt in Bocca mit Speck und Salbei, Perch, sage, bacon, Gersotto mit Tomaten, Spinat, Mascarpone für Beilage, spinach, cream, Safransauce für Fischgerichte

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Krebstiere

Eier

Fisch

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Barsch Salt in Bocca mit Speck und Salbei, Perch, sage, bacon, Gersotto mit Tomaten, Spinat, Mascarpone für Beilage, spinach, cream, Safransauce für Fischgerichte

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

1095 kcal / 4583 kJ

173 kcal / 724 kJ

Fett

68.00 g

10.74 g

Kohlenhydrate

60.00 g

9.48 g

Zucker

8.00 g

1.26 g

Protein

51.00 g

8.06 g

Salz

4.00 g

0.63 g

Gesamtgewicht

633 g