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Rindsschmorbraten vom Schulterspitz, Redwine sauce, Geröstetes Wurzelgemüse, X Archiv Polenta mit Mascarpone

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+4.6 °C

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Meat: Swiss

Zutaten

Rindsschmorbraten vom Schulterspitz, Redwine sauce, Geröstetes Wurzelgemüse, X Archiv Polenta mit Mascarpone

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
729 kcal / 3049 kJ
77 kcal / 322 kJ
Fett
34.00 g
3.59 g
Kohlenhydrate
51.00 g
5.39 g
Zucker
15.00 g
1.58 g
Protein
48.00 g
5.07 g
Salz
5.00 g
0.53 g

Gesamtgewicht

947 g
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