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09. bis 15.06.2025

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Traditional

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Add Luya New, Salzkartoffeln mit Petersilie, Erbsen, cream cheese-, Quark Mayonnaise mit Joghurt und Kräutern

«Schnippo» Schweins Schnitzel paniert mit Zitrone, Ketchup und Pommes frites, Pilzrahmsauce mit frischen Kräutern, spätzli, Mischgemüse Marktgemüse (Karotten, Broccoli und Kohlraben)

Lachstranche gebraten, Honig Senf Sauce für Geflügel oder Fisch, Gemüse Kartoffelstampf mit Senf/Sellerie, mash, cauliflower, Blumenkohl

Vegan Beefcurry Indisch 260 gr, Sobanudel gekocht, Broccoli gebraten

Glokal

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Linsen Dal mit Süsskartoffeln, Kreuzkümmel, Kokosmilch, Ingwer, Kurkuma und Gemüsewürfeln, Rindsgeschnetzeltes Add-On, coconut, herbs,, spices, rice, Naan Brot, Basmati Reis mit oder ohne Fairtrade Reis

Pizokel mit Wirsing, Birne, Pfeffer und gebackenem Brien mit Olive, Grisons pasta,, slaw, olives,, pears, herbs, Casarecce Teigwaren, Reibkäse

Massaman Thai Curry Vegan mit Broccoli, Auberginen, Kartoffeln, Pperoni und Erdnüssen, With broccoli,, eggplants, carrots, belly pepprs, Jasminreis

Crepes Mediteranes / Gefüllt mit Ratatouille und Hüttenkäse, With ratatouille, Risotto mit Eierschwämmli, chanterelles,

Montag, 09.06.2025

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