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Beta

Kalbshackbraten "Grossmutter Art", Rahmsauce, gebratene Spätzli, Winterwurzelgemüse

12.60 CHF

Studierende

14.10 CHF

Mitarbeitende

19.60 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

+3.4

°C

hoch

KlimawirkungAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Schweiz

Zutaten

Kalbshackbraten "Grossmutter Art", Rahmsauce, gebratene Spätzli, Winterwurzelgemüse

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
1091 kcal / 4563 kJ
176 kcal / 736 kJ
Fett
61.00 g
9.84 g
Kohlenhydrate
85.00 g
13.71 g
Zucker
12.00 g
1.94 g
Protein
42.00 g
6.77 g
Salz
4.00 g
0.65 g

Gesamtgewicht

620 g
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