Gastronomie Toni | Mensa-Molki | Mittagsmenü |
23. bis 29.09.2024

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Simply good

"Green Grain Bowl", Broccoli, Spinat, Zucchetti, Reis, Falafel, Hanfsamen, Joghurt-Kräuter Dip

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"Ramen Bowl", Tofu, Udon Nudeln, Edamame, Sprossen, Champignons, Cipolotti, Miso

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"Harvest Bowl", Äpfel, Rotkabis, Kartoffeln, Rüebli, Erbsen, Baumnüsse, Mais

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"Oriental Bowl", geröstete Broccoli, Blumenkohl, Bulgur, Rüebli, Kichererbsen, Harissa Dip

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"Pommes Atelier", Linsen Ragout, Pommes Frites, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Diverse Saucen

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Daily

«Spaghetti TU-NAH», mit Tomaten Sugo, Oliven, Dörrtomaten, Kapern, pflanzlicher Thun, Alternative & Petersilie

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Linsen-Mais Couscous Bowl, mit gerösteten Süsskartoffeln, Randen mit Thymian, Nüsslisalat, Maiskolben, Hanfnüssen &, Soja Joghurt Sauce mit Pfefferminze

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«Pad Thai», Reisnudeln, mit planted duck, Karotten, Sprossen, Bundzwiebeln, Limes, Erdnüsse & Koriander

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Herbstgemüse Tomatenragout, Rösti Pastetli

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«No Wrap de Pescado empanado», No Fisch Knusperli, Mango, Tomaten, Chipotle, Peperoni, Avocado, Eisberg, Rotkabis, Koriander, Sauerrahm

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ExQuisit

Panang Curry mit Poulet, Basmatireis mit Kokos und Sesam, Wok Gemüse

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"Beer Pork", Schweinsbraten, Bierjus, Kartoffel-Gnocchi, grüne Bohnen

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"Mexican Burger", Mais Bun, Cheddar, Speck, Guacamole, Jalapeños, Kartoffel Wedges

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«Pollo al limone», Poulet Schenkel Steak, mit Zitrone, Caponata mit, Gemüse, Sellerie & Kapern, Rosmarinkartoffeln, Sonnenblumen Crunch

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Lachsfilet mit Soja-Honigmarinade, Sobanudeln, Asiatischer Cole Slaw

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Tagessuppe

Erbsensuppe mit Pfefferminz

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Blumenkohlcremesuppe

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Pepperoni-Kürbissuppe

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Süsskartoffelsuppe

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Gemüsecremesuppe

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Montag, 23.09.2024

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Simply good

"Green Grain Bowl", Broccoli, Spinat, Zucchetti, Reis, Falafel, Hanfsamen, Joghurt-Kräuter Dip

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Daily

«Spaghetti TU-NAH», mit Tomaten Sugo, Oliven, Dörrtomaten, Kapern, pflanzlicher Thun, Alternative & Petersilie

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Panang Curry mit Poulet, Basmatireis mit Kokos und Sesam, Wok Gemüse

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Tagessuppe

Erbsensuppe mit Pfefferminz

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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