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Vegan
Hausgemachte Tätschli, aus Sojabohnen, Champignons, Bio-Beluga-Linsen und Petersilie, Süsskartoffel-Püree, Broccoli und Rotweinsauce
Bewertung dieses Gerichts
+1.5
°Cniedrig
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Sellerie
Senf
Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten
Hausgemachte Tätschli, aus Sojabohnen, Champignons, Bio-Beluga-Linsen und Petersilie, Süsskartoffel-Püree, Broccoli und Rotweinsauce
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
692.37 kcal / 2897 kJ
147 kcal / 615 kJ
Fett
28.00 g
5.94 g
Kohlenhydrate
82.00 g
17.41 g
Zucker
19.00 g
4.03 g
Protein
22.00 g
4.67 g
Salz
5.00 g
1.06 g
Gesamtgewicht
471 g
