UBS Restaurant | Mittagsmenü | Flur Nord |
31.03 bis 06.04.2025

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Chef's World

Trutenschnitzel oder plantet-Spiess, Calvados-Rahmsauce, Rosmarinkartoffeln, Rotkraut

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«Asia Bowl», Reis oder Noodle, Schweinshalssteak «asiatisch mariniert» oder Tofu-Massaman-Curry, gerösteter Blumenkohl, Bohnen-Maisgemüse, Mischgemüse, Toppings

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«Caesar Salad Bowl», Gebratene Pouletbrust oder Blumenkohl-Käsemedallion, Lattich, Radischen, Rüebli, bunte Cherry-Tomaten, Mais, Caesar-Dressing, Croûtons, Parmesanflocken

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Tortellini Carne oder Spargelravioli, Nussbutter, geröstete Mandeln, marinierter Rucola, bunte Cherrytomaten, Reibkäse

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Rinds-Meatballs oder Gemüseballs, pikante Tomatensalsa, Tortilla-Chips, Jalapenos, Patatas bravas, Menüsalat

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Buffet

Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Promotion

Grill im dritten Stock von 11.30 bis 13.30 Uhr

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Freitag, 04.04.2025

Chef's World

Rinds-Meatballs oder Gemüseballs, pikante Tomatensalsa, Tortilla-Chips, Jalapenos, Patatas bravas, Menüsalat

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Buffet

Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Promotion

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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… und ausgewogene Ernährung erkennen.