UBS Restaurant | Mittagsmenü | Flur Nord |
17. bis 23.03.2025

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Chef's World

Gebratenes Wolfsbarschfilet oder Vuna, Tomatensauce, mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln

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«Caesar Salad Bowl», Gebratene Pouletbrust oder Gemüseschnitzel, Lattich, Radischen, Rüebli, bunte Cherry-Tomaten, Mais, Caesar-Dressing, Croûtons, Parmesanflocken

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Schweinsbraten an Thymian-Bratensauce oder gebratener Halloumi mit Kräuter-Olivenvinaigrette, Bohnen-Kohlrabigemüse, Kartoffelgratin

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«Asia Bowl», Reis oder Noodle, Chicken meatballs oder Planted-Chicken Teriyaki, Satay- oder Teriyakisauce, Süssmais, grüne Bohnen, Mischgemüse, Toppings

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Hausgemachte Lasagne mit Rindfleischbolognese oder Gemüselasagne, Tomatensauce, Rucola, Reibkäse

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Salatbuffet

Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Promotion

Foodtruck vor dem Gebäude von 11.00 Uhr bis 13.30 Uhr

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Montag, 17.03.2025

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Chef's World

Gebratenes Wolfsbarschfilet oder Vuna, Tomatensauce, mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln

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Salatbuffet

Blattsalate, Rohkost, Hüttenkäse, angemachte Salate, Hummus, Oliven, Grilliertes Gemüse, Chili, Käse, gekochte Eier, frische Kräuter

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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