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Beta

Vegan

Karamellisiertes Aubergineragout, Couscous, Koriander, Menüsalat

Bewertung dieses Gerichts

+1.4

°C

niedrig

KlimawirkungAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Zutaten

Karamellisiertes Aubergineragout, Couscous, Koriander, Menüsalat

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
482 kcal / 2020 kJ
106 kcal / 444 kJ
Fett
8.00 g
1.76 g
Kohlenhydrate
84.00 g
18.46 g
Zucker
22.00 g
4.84 g
Protein
14.00 g
3.08 g
Salz
1.00 g
0.22 g

Gesamtgewicht

455 g
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