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Vegan

Wurzelgemüse Ragout mit Pilzen, Bramata Polenta, Petersilie, Menüsalat

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.2 °C

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Wurzelgemüse Ragout mit Pilzen, Bramata Polenta, Petersilie, Menüsalat

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
308 kcal / 1288 kJ
61 kcal / 255 kJ
Fett
6.00 g
1.19 g
Kohlenhydrate
47.00 g
9.31 g
Zucker
5.00 g
0.99 g
Protein
11.00 g
2.18 g
Salz
2.00 g
0.40 g

Gesamtgewicht

505 g
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