Uni Irchel | Mensa | Mittagsverpflegung |
07. bis 13.07.2025

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Freitag

Garden

Gnocchi Pfanne, all'arrabbiata, Ofengemüse, Rucola, Menüsalat oder Apfelmus

Mischpilz Risotto, frischer Spinat, Mandelstifte Balsamico, Menüsalat oder Apfelmus

Penne, Linsen Gemüse Bolognaise, Rucola Garnitur, Menüsalat oder Apfelmus

Süsskartoffel Quinoa Kokos Curry, Naan Brot, Thai Basilikum, Menüsalat oder Apfelmus

"Aloo Gobi", Kartoffeln & Blumenkohlcurry, Basmati Reis, Karotten

Farm

Butter Tofu an Cashewsauce, Jasminreis, Asiatisches Mischgemüse

"Offene Capuns", Spätzli, Rahmsauce mit Krautstiel, Käse und Petersilie, Menüsalat oder Apfelmus

Überbackene Rösti Walliser Art, mit Tomaten und Käse, Menüsalat oder Apfelmus

Quorngeschnetzeltes Stroganoff, Pilaw-Reis, Kohlraben

Pasta Gratin mit Sommergemüse, und Käse, Menüsalat oder Apfelmus

Butcher

*NOBUTCHER*, Gemüsesticks, Kräuterquark, Salzkartoffeln, Blattspinat

Geschmorter Fleischvogel, Kartoffelstock, Kräuter-Bohnen

Chicken Masala, Basmati Reis, frischer Koriander, Zucchetti Kichererbsen Gemüse

Schweins Piccata, Spaghetti, Tomatensauce, Broccoli

"Kebab Teller", Zwiebeln Joghurt Sauce, Tomaten Kabis und Eisbergsalat, Kartoffelecken

Voll Anders

Vegetarische Gyoza, Jasminreis Sesam, Sriracha Chili Mayonnaise, Asiatischer Gemüsesalat

Hit

Paniertes Schweinsschnitzel, mit Pommes Frites

Tagessuppe

Zitronengras Suppe

Linsensuppe mit Curry

Peperonicremesuppe

Wirzcremesuppe

Champignonscremesuppe mit Kerbel

Tagesdessert

Schokoladencreme

Apfelküchlein

Tiramisu

Moccacreme

Kaiserschmarrn

Montag, 07.07.2025