Uni Irchel | Mensa | Mittagsverpflegung |
28.04 bis 04.05.2025

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Garden

Randen Falafel, Taboulet Salat, Gurken Tomaten Peperoni, Soja-Minz Dip, Menüsalat oder Apfelmus

Mischpilz Risotto, frischer Spinat, Mandelstifte, confierte Cherrytomaten, Menüsalat oder Apfelmus

Spaghetti, Linsen Gemüse Bolognaise, Rucola Garnitur, Menüsalat oder Apfelmus

Geschlossen

Soja geschnetzeltes Zürcher Art, an Champignonsauce, Parboiled Reis, Gartenerbsen

Farm

Butter Tofu an Cashewsauce, Jasminreis, Gerösteter Broccoli

"Offene Capuns", Spätzli, Rahmsauce mit Krautstiel, Käse und Petersilie, Menüsalat oder Apfelmus

Überbackene Rösti Walliser Art, mit Tomaten und Käse, Menüsalat oder Apfelmus

Pasta Gratin mit Sommergemüse, und Käse, geröstete Cherrytomaten, Menüsalat oder Apfelmus

Butcher

*NOBUTCHER*, Ocean Sticks, Salzkartoffeln, Blattspinat, Remouladensauce

Geschmorter Fleischvogel, Kartoffelstock, Kräuter-Bohnen

Chicken Masala, Bulgur, frischer Koriander, Menüsalat oder Apfelmus

"Kebab Teller", Zwiebeln Joghurt Sauce, Tomaten Kabis und Eisbergsalat, Kartoffel Wedges

Voll Anders

Bärlauch Ravioli, Weissweinrahmsauce mit Zitrone, grüne Spargeln Datterini Tomaten, und Frühlingslauch, Menüsalat

Hit

Paniertes Schweinsschnitzel, mit Pommes Frites

Tagessuppe

Zwiebelsuppe

Blumenkohl- Currysuppe

Lauchsuppe

Gemüse Suppe

Tagesdessert

Caramelcreme

Aprikosen Pfirsichcreme

Apfelküchlein

Limettencreme

Montag, 28.04.2025