Uni Irchel | Mensa | Mittagsverpflegung |
01.09 bis 07.09.2025

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Montag

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Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Garden

«Curry Wurst», Planted Wurst, mit Curry Sauce, Lyoner Kartoffeln, Blumenkohl

Smashed Potatoes, Sojajoghurt Dip, Randen Broccoli Gemüse, Menüsalat oder Apfelmus

Karamellisiertes Aubergineragout, Couscous, Koriander, Menüsalat oder Apfelmus

«Tikka Chana Masala», Kichererbsen Curry, Reisnudeln, Menüsalat oder Apfelmus

Spinat Falafel, Raita Gurken Minz Dip, Grilltomate, Kurkuma Reis

Farm

«Mejadra», Reisgericht mit Linsen, Gemüse und Röstzwiebeln, Jogurt Raita, Menüsalat oder Apfelmus

Kartoffel Gemüse Tortilla, Tomatensauce, Menüsalat oder Apfelmus

Quorngeschnetzeltes Zürcher Art, an Pilzrahmsauce, Nudeln, Zucchettigemüse

Spätzligratin mit buntem Gemüse, und Käse überbacken, Menüsalat oder Apfelmus

Peperoni gefüllt mit Couscous und Fetakäse, Zucchettirahmsauce, Menüsalat oder Apfelmus

Butcher

*NO BUTCHER*, Pasta, Gemüserahmsauce mit frischen Kräutern, Spinat-Garnitur, Menüsalat oder Apfelmus

Rinds Gulasch mit Peperoni und Kartoffeln, Pilaw-Reis, Erbsen Gemüse

Schweinsragout Massaman Thai Curry, Basmatireis, Menüsalat oder Apfelmus

Kalbsbratwurst, Zwiebelsauce, Rösti, glasierte Karotten

Poulet Cordon Bleu, Kartoffelspalten, grüne Bohnen, Ketchup Zitronenschnitz

Voll Anders

Mistkratzerli, mit Pommes Frites, Haussauce

Hit

Paniertes Schweinsschnitzel, mit Pommes Frites

Tagessuppe

Lauchsuppe

Rüebli Kokos Suppe

Erbsensuppe mit Speckwürfel

Zwiebelsuppe

Selleriecremesuppe

Tagesdessert

Griesschöpfli

Weisses Schokoladenmousse

Caramelflan

Schokoladencreme

Zitronen-Quarkcreme mit Mandeln

Montag, 01.09.2025