Uni Irchel | Mensa | Mittagsverpflegung |
25.11 bis 01.12.2024

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Garden

Curry Malabar mit Kichererbsen, Basmatireis, Koriander, Menüsalat oder Apfelmus

Tofu Gulasch, Peperoni Kartoffeln und Paprika, Bürli, Menüsalat oder Apfelmus

Mediterrane Orecchiette, Aubergine Zucchetti Champignons, Rucola, Menüsalat oder Apfelmus

Grillierter Wrap, mit Gemüsefüllung, Maissalat mit Peperoniwürfel, Baumnuss Erbsen Mole, Menüsalat oder Apfelmus

Nussbraten, Spätzli, Wurzelgemüse, Bratenjus

Farm

Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Tomatenrahmsauce, überbacken mit Käse, Menüsalat oder Apfelmus

Vegetarische Wurst, an pikanter Currysauce, Country Fries, Cole Slaw Salat

Schweizer Käseschnitte, Karotten Apfelsalat, Menüsalat oder Apfelmus

Arancini Risottokugeln, mit Tomaten-Mozzarella Füllung, Rustikaler Gemüsesalat, Basilikum Joghurt Dip, Menüsalat oder Apfelmus

«Palak Paneer», Frischkäse Spinat, Granatapfel Basmatireis, Menüsalat oder Apfelmus

Butcher

Hackbraten, Kartoffelkroketten, Karotten, Kräuterjus

Rollschinken, Spätzli, grüne Bohnen, Süss-scharfer Senf

Cipolataspiess mit Speck, Baked Potatoe, Sour cream, bunte Gemüsepfanne

Poulet geschnetzeltes, an Paprikarahmsauce, Gersotto, Broccoli

Hausgemachte Lasagne, überbacken mit Käse, Menüsalat oder Apfelmus

Voll Anders

Waadtländer Saucisson, Rahmlauch, Salzkartoffeln mit Petersilie

Hit

Paniertes Schweinsschnitzel, mit Pommes Frites

Tages-Dessert

Flan Blanc Manger

Stracciatella Mousse

Kaiserschmarrn

Ovomaltinenmousse

Mangomousse

Tages-Suppe

Broccolicremesuppe

Currycremesuppe

Kräutercremesuppe

Pastinakencremesuppe

Pilzcremesuppe

Montag, 25.11.2024