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Beta

Vegan

Wurzelgemüse Ragout mit Pilzen, Bramata Polenta, Petersilie, Menüsalat

6.10 CHF

Studierende

9.00 CHF

Mitarbeitende

13.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.1 °C

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Zutaten

Wurzelgemüse Ragout mit Pilzen, Bramata Polenta, Petersilie, Menüsalat

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
350 kcal / 1463 kJ
66 kcal / 276 kJ
Fett
6.00 g
1.13 g
Kohlenhydrate
59.00 g
11.13 g
Zucker
17.00 g
3.21 g
Protein
12.00 g
2.26 g
Salz
4.00 g
0.75 g

Gesamtgewicht

530 g
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