Beta

Schweins Haxen geschmort, mit Cremolata, Weissweinrisotto, Mischgemüse

7.50 CHF

Studierende

10.50 CHF

Mitarbeitende

15.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

+2.8

°C

hoch

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Milch

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Schwein, Schweiz

Zutaten

Schweins Haxen geschmort, mit Cremolata, Weissweinrisotto, Mischgemüse

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

756.4 kcal / 3162 kJ

122 kcal / 510 kJ

Fett

28.00 g

4.52 g

Kohlenhydrate

54.00 g

8.71 g

Zucker

7.00 g

1.13 g

Protein

61.00 g

9.84 g

Salz

3.00 g

0.48 g

Gesamtgewicht

620 g