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Entdecke jetzt unsere Gerichte mit der jeweiligen Klimawirkung.

Wir berechnen für jedes Gericht, wie sehr es potentiell zur Erderwärmung beiträgt.

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Das Tellermodell zeigt auf, in welchem Verhältnis welche Komponenten in einer Mahlzeit verzehrt werden sollten, um diese ausgewogen zu gestalten. Eine vollständige Mahlzeit umfasst mindestens eine Portion Gemüse und/oder eine Frucht, ein stärkehaltiges Lebensmittel und ein proteinhaltiges Lebensmittel.

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Wie stark würde sich die Welt erwärmen, wenn sich alle Menschen wie an der {kitchenName} ernähren würden?

Mit dem Pariser Klimaabkommen hat sich die Weltgemeinschaft dazu verpflichtet, die Erwärmung des Planeten auf +1.5°C oder deutlich unter 2°C zu begrenzen.

Um die Auswirkungen unserer Ernährung auf den Klimawandel messbar zu machen, berechnet FOOD2050 für jedes individuelle Gericht, wie stark es potentiell zur Erderwärmung beiträgt – in °C.

Tortellini à la ricotta, Sauce All'arrabbiata, Gruyère râpé, Salade composée

Nährwerte

Allergene

Chili végétarien, Riz créole, Salade composée

Nährwerte

Allergene

Omelette au fromage, Pommes de terre nouvelles sautées, Brocolis étuvés, Salade composée

Nährwerte

Allergene

Escalope de dinde beurre café de paris, Cornettes, Carottes glacées / carottes glacées au persil, Salade composée

Nährwerte

Allergene

Tortellini au bœuf, Sauce All'arrabbiata, Gruyère râpé, Salade composée

Nährwerte

Allergene

Filet de saumon poché, Sauce au citron-basilic, Pommes de terre à la vapeur, Brocolis étuvés, Salade composée

Nährwerte

Allergene

Sauté de porc, Sauce au curry et lait de coco, Cornettes, Légumes Asiatiques sautés, Salade composée

Nährwerte

Allergene

Herkunftsdeklaration

Croûte aux champignons, Salade composée

Nährwerte

Allergene