Traditional

gluten free

Escalope de dinde marinée sauce barbecue, Riz basmati et sauce tomate, Légumes du jour

CHF 10.00 | 17.50

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.7 °C

Nährwerte

Total

Energie

2908 kJ (695 kcal)

Eiweiss

33.0 g

Fett

37.0 g

Kohlenhydrate

50.0 g

Salz

7.0 g

Ballaststoffe

7.0 g

Zucker

6.0 g

Gesamtgewicht

577 g

Allergene

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

VIANDE : ITALIE , HONGRIE

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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30. März 2026

Traditional

gluten free

Filet de plie pané, sauce tartare, Gratin de penne, Légumes du jour

CHF 10.00 | 17.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.1 °C

Nährwerte

Total

Energie

2289 kJ (547 kcal)

Eiweiss

41.0 g

Fett

18.0 g

Kohlenhydrate

44.0 g

Salz

3.0 g

Ballaststoffe

14.0 g

Zucker

11.0 g

Gesamtgewicht

700 g

Allergene

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Fisch

Herkunftsdeklaration

POISSON : ALASKA FAO67 Pacific, Northeast

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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31. März 2026

Traditional

Émincé de bœuf aux curry vert, Boulgour au herbes, Légumes du jour

CHF 10.00 | 17.50

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+3.2 °C

Nährwerte

Total

Energie

2724 kJ (651 kcal)

Eiweiss

36.0 g

Fett

17.0 g

Kohlenhydrate

84.0 g

Salz

1.0 g

Ballaststoffe

19.0 g

Zucker

11.0 g

Gesamtgewicht

532 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

VIANDE : SUISSE

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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1. April 2026

Traditional

gluten freelactose free

Cuisse de poulet rôti et son jus au romarin, Semoule aux herbes, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

CHF 10.00 | 17.50

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.7 °C

Nährwerte

Total

Energie

2084 kJ (498 kcal)

Eiweiss

44.0 g

Fett

11.0 g

Kohlenhydrate

49.0 g

Salz

2.0 g

Ballaststoffe

5.0 g

Zucker

6.0 g

Gesamtgewicht

330 g

Allergene

Herkunftsdeklaration

VIANDE : SUISSE

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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2. April 2026

Traditional

gluten freelactose free

RESTAURANT FERMÉ

CHF 10.00 | 17.50

AusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Nährwerte

Total

Energie

- kJ (- kcal)

Eiweiss

- g

Fett

- g

Kohlenhydrate

- g

Salz

- g

Ballaststoffe

- g

Zucker

- g

Gesamtgewicht

0 g

Allergene

Herkunftsdeklaration

POISSON : TURQUIE

Preise in CHF inkl. MwSt.

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3. April 2026

Urban

gluten free

Risotto crémeux aux champignons et tomates cerises, Roquettes et Grana Padano, Légumes ou salade du jour

CHF 9.50 | 14.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2803 kJ (670 kcal)

Eiweiss

15.0 g

Fett

41.0 g

Kohlenhydrate

54.0 g

Salz

4.0 g

Ballaststoffe

8.0 g

Zucker

9.0 g

Gesamtgewicht

458 g

Allergene

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

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30. März 2026

Urban

Cannelloni aux légumes et sauce tomate, Légumes du jour

CHF 9.50 | 14.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2807 kJ (671 kcal)

Eiweiss

32.0 g

Fett

23.0 g

Kohlenhydrate

75.0 g

Salz

3.0 g

Ballaststoffe

12.0 g

Zucker

17.0 g

Gesamtgewicht

614 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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31. März 2026

Urban

Ravioli de saison et sauce crémeuse, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

CHF 9.50 | 14.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2293 kJ (548 kcal)

Eiweiss

23.0 g

Fett

21.0 g

Kohlenhydrate

59.0 g

Salz

4.0 g

Ballaststoffe

11.0 g

Zucker

10.0 g

Gesamtgewicht

489 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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1. April 2026

Urban

gluten free

Gratin de courgettes au gorgonzola, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

CHF 9.50 | 14.50

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.7 °C

Nährwerte

Total

Energie

2213 kJ (529 kcal)

Eiweiss

17.0 g

Fett

31.0 g

Kohlenhydrate

33.0 g

Salz

0.0 g

Ballaststoffe

15.0 g

Zucker

21.0 g

Gesamtgewicht

495 g

Allergene

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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2. April 2026

Urban

gluten freelactose free

JOUR FERIÉ

CHF 9.50 | 14.50

AusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Nährwerte

Total

Energie

- kJ (- kcal)

Eiweiss

- g

Fett

- g

Kohlenhydrate

- g

Salz

- g

Ballaststoffe

- g

Zucker

- g

Gesamtgewicht

0 g

Allergene

Preise in CHF inkl. MwSt.

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3. April 2026

Special

lactose free

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

CHF 12.50 | 14.50

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.6 °C

Nährwerte

Total

Energie

2050 kJ (490 kcal)

Eiweiss

22.0 g

Fett

12.0 g

Kohlenhydrate

72.0 g

Salz

5.0 g

Ballaststoffe

12.0 g

Zucker

9.0 g

Gesamtgewicht

382 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Soja

Sesam

Herkunftsdeklaration

VIANDE : SUISSE / POISSON : INDONESIE, VIETNAM, THAILAND, NORVEGE

Preise in CHF inkl. MwSt.

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30. März 2026

Special

Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce au beurre, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

CHF 16.50 | 19.50

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+9.2 °C

Nährwerte

Total

Energie

2406 kJ (575 kcal)

Eiweiss

34.0 g

Fett

33.0 g

Kohlenhydrate

28.0 g

Salz

6.0 g

Ballaststoffe

11.0 g

Zucker

6.0 g

Gesamtgewicht

507 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Herkunftsdeklaration

VIANDE : SUISSE

Preise in CHF inkl. MwSt.

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31. März 2026

Special

lactose free

Pavé de saumon grillé, sauce sésame, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

CHF 16.50 | 19.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2 °C

Nährwerte

Total

Energie

2238 kJ (535 kcal)

Eiweiss

35.0 g

Fett

28.0 g

Kohlenhydrate

30.0 g

Salz

2.0 g

Ballaststoffe

8.0 g

Zucker

9.0 g

Gesamtgewicht

485 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Fisch

Herkunftsdeklaration

POISSON : NORVEGE

Preise in CHF inkl. MwSt.

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1. April 2026

Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour

CHF 15.50 | 16.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2234 kJ (534 kcal)

Eiweiss

19.0 g

Fett

17.0 g

Kohlenhydrate

69.0 g

Salz

3.0 g

Ballaststoffe

3.0 g

Zucker

7.0 g

Gesamtgewicht

400 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Sellerie

Milch

Soja

Senf

Herkunftsdeklaration

VIANDE : SUISSE / POISSON : INDONESIE, VIETNAM, TURQUIE

Preise in CHF inkl. MwSt.

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2. April 2026

Special

gluten freelactose free

RESTAURANT FERMÉ

CHF 16.50 | 19.50

AusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Nährwerte

Total

Energie

- kJ (- kcal)

Eiweiss

- g

Fett

- g

Kohlenhydrate

- g

Salz

- g

Ballaststoffe

- g

Zucker

- g

Gesamtgewicht

0 g

Allergene

Herkunftsdeklaration

VIANDE : SUISSE

Preise in CHF inkl. MwSt.

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3. April 2026