Pinsa Muhammara Bimi | Randen charcuterie, Linsen, Aprikose | Smörrebröd Rauchkarotte
Korean Luya Bao Bun | Spargelrisotto, Radieschen | Brew Bee Ghacket's Hörnli, Apfelchutney
Heidelbeer Cake | Dattel Snickers, Fleur de Sel
Nachhaltiger Genuss mit Verantwortung
Samstag, 11.07.2026
Pinsa Muhammara Bimi | Randen charcuterie, Linsen, Aprikose | Smörrebröd Rauchkarotte
Vorspeisen
Korean Luya Bao Bun | Spargelrisotto, Radieschen | Brew Bee Ghacket's Hörnli, Apfelchutney
Hauptgang
Heidelbeer Cake | Dattel Snickers, Fleur de Sel
Dessert
Nachhaltiger Genuss mit Verantwortung
Flying Dinner
Aktuelles
Wir sind vom 4. Juli bis 16. August 2026 in den Sommerferien.
Ab dem 17. August 2026 sind wir wieder für euch da.
Wir wünschen euch einen schönen Sommer!
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …
… und ausgewogene Ernährung erkennen.