Urban

gluten free

Risotto aux champignons, Garnitures au choix

CHF 16.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.8 °C

Nährwerte

Total

Energie

2427 kJ (580 kcal)

Eiweiss

16.0 g

Fett

21.0 g

Kohlenhydrate

74.0 g

Salz

2.0 g

Zucker

12.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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1. September 2025

Urban

gluten free

Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Garnitures au choix

CHF 16.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.8 °C

Nährwerte

Total

Energie

2582 kJ (617 kcal)

Eiweiss

20.0 g

Fett

30.0 g

Kohlenhydrate

59.0 g

Salz

9.0 g

Zucker

17.0 g

Gesamtgewicht

550 g

Allergene

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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2. September 2025

Urban

Raviolinis ricotta épinard, Sauce crémeuse et copeaux de grana padano, Garnitures au choix

CHF 16.50

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.7 °C

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Nährwerte

Total

Energie

3138 kJ (750 kcal)

Eiweiss

27.0 g

Fett

32.0 g

Kohlenhydrate

82.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

18.0 g

Gesamtgewicht

560 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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3. September 2025

Urban

gluten free

Omelette aux légumes grillées, Coulis de tomates, Garnitures au choix

CHF 16.50

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.4 °C

Nährwerte

Total

Energie

2042 kJ (488 kcal)

Eiweiss

29.0 g

Fett

29.0 g

Kohlenhydrate

28.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

504 g

Allergene

Eier

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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4. September 2025

Urban

Galette de légumes, Garnitures au choix

CHF 16.50

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.5 °C

Nährwerte

Total

Energie

1937 kJ (463 kcal)

Eiweiss

13.0 g

Fett

17.0 g

Kohlenhydrate

59.0 g

Salz

3.0 g

Zucker

18.0 g

Gesamtgewicht

460 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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5. September 2025

Global

Aiguillettes de colin aux graines, Beurre rouge, Garnitures au choix

CHF 19.10

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2063 kJ (493 kcal)

Eiweiss

32.0 g

Fett

23.0 g

Kohlenhydrate

35.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Hartschalenobst (Nüsse)

Fisch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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1. September 2025

Global

lactose free

Hachis Parmentier de boeuf, Coulis de tomates à l'origan, Garnitures au choix

CHF 19.10

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.5 °C

Nährwerte

Total

Energie

2782 kJ (665 kcal)

Eiweiss

37.0 g

Fett

40.0 g

Kohlenhydrate

36.0 g

Salz

3.0 g

Zucker

17.0 g

Gesamtgewicht

606 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Preise in CHF inkl. MwSt.

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2. September 2025

Global

gluten free

Filet de colin gratiné à la mozzarella, Beurre citronné, Garnitures au choix

CHF 19.10

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.4 °C

Nährwerte

Total

Energie

2033 kJ (486 kcal)

Eiweiss

44.0 g

Fett

18.0 g

Kohlenhydrate

30.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

521 g

Allergene

Milch

Fisch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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3. September 2025

Global

gluten freelactose free

Dinde escalope, Garnitures au choix

CHF 19.10

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+3.1 °C

Nährwerte

Total

Energie

2013 kJ (481 kcal)

Eiweiss

47.0 g

Fett

17.0 g

Kohlenhydrate

30.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

12.0 g

Gesamtgewicht

470 g

Allergene

Preise in CHF inkl. MwSt.

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4. September 2025

Global

lactose free

Ragoût de poulet au citron confit, Garnitures au choix

CHF 19.10

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

1862 kJ (445 kcal)

Eiweiss

26.0 g

Fett

19.0 g

Kohlenhydrate

38.0 g

Salz

3.0 g

Zucker

19.0 g

Gesamtgewicht

450 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

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5. September 2025

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Saltimbocca de dinde, Garnitures au choix

CHF 22.90

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2531 kJ (605 kcal)

Eiweiss

35.0 g

Fett

35.0 g

Kohlenhydrate

34.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Fisch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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1. September 2025

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf / Escalope de dinde panée, Garnitures au choix

CHF 22.90

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2531 kJ (605 kcal)

Eiweiss

35.0 g

Fett

35.0 g

Kohlenhydrate

34.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Fisch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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2. September 2025

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôtre de boeuf mariné / Tranche de cou porc chasseur, Garnitures au choix

CHF 22.90

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2531 kJ (605 kcal)

Eiweiss

35.0 g

Fett

35.0 g

Kohlenhydrate

34.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Fisch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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3. September 2025

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf, Garnitures au choix

CHF 22.90

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2531 kJ (605 kcal)

Eiweiss

35.0 g

Fett

35.0 g

Kohlenhydrate

34.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Fisch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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4. September 2025

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de boeuf mariné, Garnitures au choix

CHF 22.90

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

2531 kJ (605 kcal)

Eiweiss

35.0 g

Fett

35.0 g

Kohlenhydrate

34.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

13.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Fisch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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5. September 2025

Chef’s Special

gluten freelactose free

Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures au choix

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+3.1 °C

Nährwerte

Total

Energie

2326 kJ (556 kcal)

Eiweiss

34.0 g

Fett

32.0 g

Kohlenhydrate

29.0 g

Salz

2.0 g

Zucker

12.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Preise in CHF inkl. MwSt.

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5. September 2025