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Wir berechnen für jedes Gericht, wie sehr es potentiell zur Erderwärmung beiträgt.

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Das Tellermodell zeigt auf, in welchem Verhältnis welche Komponenten in einer Mahlzeit verzehrt werden sollten, um diese ausgewogen zu gestalten. Eine vollständige Mahlzeit umfasst mindestens eine Portion Gemüse und/oder eine Frucht, ein stärkehaltiges Lebensmittel und ein proteinhaltiges Lebensmittel.

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Wie stark würde sich die Welt erwärmen, wenn sich alle Menschen wie an der {kitchenName} ernähren würden?

Mit dem Pariser Klimaabkommen hat sich die Weltgemeinschaft dazu verpflichtet, die Erwärmung des Planeten auf +1.5°C oder deutlich unter 2°C zu begrenzen.

Um die Auswirkungen unserer Ernährung auf den Klimawandel messbar zu machen, berechnet FOOD2050 für jedes individuelle Gericht, wie stark es potentiell zur Erderwärmung beiträgt – in °C.

Tagliatelle, Sauce napolitaine au basilic, Parmesan

Nährwerte

Allergene

Samosa,Lentilles vertes,Brocolis

Nährwerte

Allergene

Chili sin carne,Riz basmati

Nährwerte

Allergene

Colin pané,Frites,Bocolis vapeur

Nährwerte

Allergene

Herkunftsdeklaration

Boulets de boeuf,légumes de saison

Nährwerte

Allergene

Herkunftsdeklaration

Burge de boeuf grille,pdt frites country

Nährwerte

Allergene

Herkunftsdeklaration

Grillade minute, Saucisse de veau, escalope dinde, Tranche de tofu marinées, Steak haché garnitures du jour

Nährwerte

Allergene