SBB | Genève | Tagesverpflegung
02. bis 08.06.2025

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Vegi

Montag

pojarski de veau, Sauce au romarin, Fusili, Courgettes rôties

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Dos de cabillaud, sauce vierge cff, Polenta crémeuse, Epinard en branches

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Sauté de porc à la moutarde, Rösti, légumes au four

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Spaghetti, sauce pesto, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

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Dienstag

Poitrine de poulet en robe de corn flakes, portion 200 g, Sauce curry casimir, Riz créole, Salade du menu 50 g

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Dos de cabillaud, sauce vierge cff, Polenta crémeuse, Epinard en branches

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Merguez, Semoule aux petits légumes, Sauce all'arrabbiata

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Curry de tofu fumé, Nouilles de blé aux légumes

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Mittwoch

Filet de truite, Sauce citronnelle, Pommes de terre natures, Epinard en branches

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Dos de cabillaud, sauce vierge cff, Polenta crémeuse, Epinard en branches

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Émincé de veau au vin blanc, Riz aux légumes

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Gnocchi de pomme de terre à l'ail des ours, Sauce gorgonzola, Aubergines à la tomate

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Donnerstag

Saltimbocca de porc, Sauce au Marsala, Risotto au safran, Salade du menu 50 g

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Dos de cabillaud, sauce vierge cff, Polenta crémeuse, Epinard en branches

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Piccata de poulet, Pommes wedges, Sauce à l'aïoli

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Tortelli farcis aux asperges / Tortelli gefüllt mit Spargeln, Ragoût d'asperges, sauce morilles, Salade du menu, port. à 50g

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Freitag

Emincé de boeuf au paprika et crème, Nouille de blé, Brocoli aux amandes

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Dos de cabillaud, sauce vierge cff, Polenta crémeuse, Epinard en branches

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Curry de crevettes à l'indienne, légumes asiatique

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Arrancini aux tomates et mozzarella, Légumes grillés

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Samstag

Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, Spaghetti, Jardinière de légumes

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button iconMo

Dienstag, 03.06.2025

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Menu

Poitrine de poulet en robe de corn flakes, portion 200 g, Sauce curry casimir, Riz créole, Salade du menu 50 g

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Dos de cabillaud, sauce vierge cff, Polenta crémeuse, Epinard en branches

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Merguez, Semoule aux petits légumes, Sauce all'arrabbiata

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Curry de tofu fumé, Nouilles de blé aux légumes

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