Beta
de
Vegetarisch
Coeur de boeuf, Tomate coeur de boeuf avec burrata, basilic, fleur de sel, huile d'olive, vinaigre balsamique et crostini, Salade du menu
12.20 CHF
Intern
15.20 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
+2.2
°Cmittel
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Sulfite
Nüsse
Zutaten
Coeur de boeuf, Tomate coeur de boeuf avec burrata, basilic, fleur de sel, huile d'olive, vinaigre balsamique et crostini, Salade du menu
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
703 kcal / 2941 kJ
131 kcal / 549 kJ
Fett
50.00 g
9.33 g
Kohlenhydrate
36.00 g
6.72 g
Zucker
11.00 g
2.05 g
Protein
23.00 g
4.29 g
Salz
4.00 g
0.75 g
Gesamtgewicht
536 g
