Beta

Salmon and avocado tartare, Wedges potatoes, Menu salad

19.00 CHF

Intern

20.00 CHF

Extern

Bewertung dieses Gerichts

+1.7

°C

niedrig

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sulfite

Senf

Fische

Zutaten

Salmon and avocado tartare, Wedges potatoes, Menu salad

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

861 kcal / 3602 kJ

165 kcal / 689 kJ

Fett

56.00 g

10.71 g

Kohlenhydrate

46.00 g

8.80 g

Zucker

8.00 g

1.53 g

Protein

36.00 g

6.88 g

Salz

3.00 g

0.57 g

Gesamtgewicht

523 g