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Beta

tartare de boeuf, Galette de rösti provençale, Salade de roquette

19.00 CHF

Intern

20.00 CHF

Extern

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Milch

Sulfite

Herkunftsdeklaration

Viande Suisse

Zutaten

tartare de boeuf, Galette de rösti provençale, Salade de roquette

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
608 kcal / 2544 kJ
225 kcal / 942 kJ
Fett
37.00 g
13.70 g
Kohlenhydrate
43.00 g
15.93 g
Zucker
5.00 g
1.85 g
Protein
22.00 g
8.15 g
Salz
3.00 g
1.11 g

Gesamtgewicht

270 g
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