Beta
Venison stew with cranberry pepper sauce, Spätzli, Braised red cabbage
11.50 CHF
Intern
15.90 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Sellerie
Milch
Sulfite
Herkunftsdeklaration
Viande: Allemagne
Zutaten
Venison stew with cranberry pepper sauce, Spätzli, Braised red cabbage
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
1248 kcal / 5222 kJ
197 kcal / 824 kJ
Fett
28.00 g
4.42 g
Kohlenhydrate
168.00 g
26.50 g
Zucker
29.00 g
4.57 g
Protein
61.00 g
9.62 g
Salz
3.00 g
0.47 g
Gesamtgewicht
634 g
