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Lammnierstück, Sauce Hollandaise, Safranrisotto, Grüne Spargeln

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Bewertung dieses Gerichts

+3.3

°C

hoch

KlimawirkungAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Eier

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Grossbritannien, Irland

Zutaten

Lammnierstück, Sauce Hollandaise, Safranrisotto, Grüne Spargeln

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
1053 kcal / 4405 kJ
198 kcal / 828 kJ
Fett
80.00 g
15.04 g
Kohlenhydrate
39.00 g
7.33 g
Zucker
5.00 g
0.94 g
Protein
43.00 g
8.08 g
Salz
5.00 g
0.94 g

Gesamtgewicht

532 g
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