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21.04.2025 – 27.04.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

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Vol-au-vent mit Pilzen, Spargel und kreolischer Reis

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Marinierter und gegrillter Halloumi, Griechischer Salat, Oliven, Gurken, getrocknete Tomaten

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Vegetarische Ravioli der Saison, Käsesoße mit Sahne, Geriebener Gruyère

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Vegetarische Samosas, Joghurtsoße, Bulgur, Gurken-Sesam-Salat

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Market Place

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Paniertes Pouletschnitzel, Bärlauchsauce, Karottensalat mit hausgemachten Pommes frites, Tagessuppe oder -salat

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Pojarski vom gebratenen Kalb, Grüne Pfeffersoße mit Sahne, Gebratene Zucchini mit Oregano, Tagespasta, Tagessuppe oder -salat

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Mariniertes Bratpoulet, Karamellisierte Karotten, Ofenkartoffeln mit Kräutercreme, Tagessuppe oder -salat

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Bauernbratwurst, Saft mit Schalotten, Gebratener Blumenkohl, Kartoffeln nach Lyoner Art, Tagessuppe oder -salat

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Chef's special

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Peruanisches Ceviche, Tortillachips, Mais, Süßkartoffel, Koriander und weißer Reis, Tagessuppe oder -salat

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Ceviche von Thunfisch und Avocado, Ananas, Koriander, Limette, Rohkost und hausgemachte Beilagen, Weißer Reis, Tagessuppe oder -salat

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Ecuadorianisches Ceviche, Mit gekochten Garnelen, Tortilla, Mais, Tomaten, Limette, Zwiebeln, Avocados, Tagessuppe oder -salat

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Ceviche vom Heilbutt nach Schweizer Art, Mango und Avocado, Mischung aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander, Kreolischer Reis, Tagessuppe oder -salat

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Mo

Dienstag, 22.04.2025

Mi

Green House

Vol-au-vent mit Pilzen, Spargel und kreolischer Reis

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Market Place

Paniertes Pouletschnitzel, Bärlauchsauce, Karottensalat mit hausgemachten Pommes frites, Tagessuppe oder -salat

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Chef's special

Peruanisches Ceviche, Tortillachips, Mais, Süßkartoffel, Koriander und weißer Reis, Tagessuppe oder -salat

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