Bluefactory | Mycelium | Menu du midi

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Vegetarischer Hackfleischparmentier, Mit Oliven und Tomaten

Ravioli der Saison, Pilzsauce und Preiselbeerkonfitüre

Panini Caprese Tomate und Mozzarella, Freiburger Karottensalat

Quiche mit Saisongemüse und Käse, Rotkohlsalat mit Kastanien

Tiroler Omelett, Kartoffeln, Zwiebeln und Käse

Market Place

Makkaroni aus dem Chalet, Mit Borne-Schinken, Tagessuppe oder -salat

Traditioneller vietnamesischer Phô mit Rindfleisch, Gemüse und Sojasprossen, Tagessuppe oder -salat

100% hausgemachte Lachs-Arrancini, Tomatensauce und Gemüsepfanne, Tagessuppe oder -salat

Pouletgeschnetzeltes mit Pilzen, Herbstgarnituren, Tagessuppe oder -salat

Hacksteak vom Black Angus-Rind, Zitronen- und Pfeffersoße, Pommes frites, Tagessuppe oder -salat

Chef's special

Asia Immersion, Ein Menü mit asiatischen Aromen, Jeden Tag anders, Tagessuppe oder -salat

Green House

Ravioli der Saison, Pilzsauce und Preiselbeerkonfitüre

Market Place

Traditioneller vietnamesischer Phô mit Rindfleisch, Gemüse und Sojasprossen, Tagessuppe oder -salat

Chef's special

Asia Immersion, Ein Menü mit asiatischen Aromen, Jeden Tag anders, Tagessuppe oder -salat

Newsletter Drucken Klimaticker

Smart meal planning by

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

… und ausgewogene Ernährung erkennen.