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Green House

Karamellisierte Steckrübe, Und sein Leinsamenstreusel

Maffé aus Süßkartoffeln, Am Ausschnitt seines Langkornreises

Tausendundeine Karotte, Im Land des Hüttenkäses

Schwarzwurzelgratin zart begleitet, Pochiertes Ei

Maki aus marinierten Rüben, Und Rettich mit Shichimi

Market Place

Rigatoni alla salciccia, Tomatensauce und Tessiner Wurst, Salatbar

Chausson mit Rindfleisch, Und sein süßes Gemüse, Kräftiger Saft mit Zitronenthymian, Salatbar

Zwischen Land und Meer, Bao bun oder Garnelen japanischer Art, Nudeln mit Gemüse, Salatbar

Pouletgeschnetzeltes mit Pilzen, Kreolischer Reis, Gegrilltes, mariniertes Gemüse, Salatbar

Fischbeignets, Hausgemachte Tartarsauce, Pommes frites, Salatbar

Chef's special

Meeresfrüchte-Spezialität des Tages, Je nach Anlieferung, Salatbar

Green House

Maffé aus Süßkartoffeln, Am Ausschnitt seines Langkornreises

Market Place

Chausson mit Rindfleisch, Und sein süßes Gemüse, Kräftiger Saft mit Zitronenthymian, Salatbar

Chef's special

Meeresfrüchte-Spezialität des Tages, Je nach Anlieferung, Salatbar

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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… und ausgewogene Ernährung erkennen.