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10.03.2025 – 16.03.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Gebratener marinierter Blumenkohl, Linseneintopf mit Zwiebeln, Karamell aus Kürbiskernen

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Couscous aus frischem Gemüse, Süßkartoffel und Mais, Rote Bete mit Thymian, Joghurtsoße

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Vegetarische Lasagne, Gemüse, Linsen, Rucola, Hausgemachtes Pesto

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Pad Thai, Nudeln mit Soja, Geschälte, geröstete Erdnüsse, Gebratener Tofu

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Gebratenes frisches Gemüse, Wildreis mit Rosmarin, Grünes Öl roots, Dill und Spinat, Salatbar

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Market Place

Schnittlauch, getrocknet

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Schnittlauch, getrocknet

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Schnittlauch, getrocknet

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Schnittlauch, getrocknet

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Schnittlauch, getrocknet

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Chef's special

Pouletfrikassee mit Zitrone, Toast mit Knoblauch, Aubergine mit Joghurt, Kartoffeln, Salatbar

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Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen, Kreolischer Reis, Gebratenes grünes Gemüse, Röstzwiebeln, Salatbar

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Fischchips, Hausgemachter Ketchup, Kartoffelpüree mit Oliven, Gedämpfter Lauch, Salatbar

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Hausgemachtes Putentonato, Thunfischsoße, Pommes frites, Salatbar

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Gegrilltes Fischfilet (je nach Ankunft), Weißweinsoße, Aktuelle Beilagen, Salatbar

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Di

Mittwoch, 12.03.2025

Do

Green House

Vegetarische Lasagne, Gemüse, Linsen, Rucola, Hausgemachtes Pesto

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Market Place

Schnittlauch, getrocknet

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Chef's special

Fischchips, Hausgemachter Ketchup, Kartoffelpüree mit Oliven, Gedämpfter Lauch, Salatbar

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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