Bluefactory | Mycelium | Menu du midi

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Waldpappardelle, Sauce mit Pilzen aus der Region, und frischen Kräutern, Parmesan und Rucola

Reisnudeln mit Sesam, Gemüsepfanne Teriyaki, Gebratener Pfirsich mit Honig und Gewürzen

Vegetarisches orientalisches Mezzé, Melange aus hausgemachten Delikatessen, Salat vom Buffet als Geschenk

Geschlossen

Market Place

Hähnchenschnitzel mit Parmesan, Traditionelles Orgeotto, Zucchini al dente mit Oregano, Kräftiger Tomatensaft, Tagessalat oder Suppe

Oktopus à la plancha Katia style, Kartoffelpüree mit Oliven, Blattspinat, Coulis aus roten Paprikaschoten, Tagessalat oder Suppe

Couscous royal, Lamm, Poulet und duftender Saft, Hausgemachte kandierte Früchte, Weizengrieß und Kichererbsen, Salat vom Buffet oder Suppe

Geschlossen

Green House

Vegetarisches orientalisches Mezzé, Melange aus hausgemachten Delikatessen, Salat vom Buffet als Geschenk

Market Place

Couscous royal, Lamm, Poulet und duftender Saft, Hausgemachte kandierte Früchte, Weizengrieß und Kichererbsen, Salat vom Buffet oder Suppe

Newsletter Drucken Klimaticker

Smart meal planning by

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

… und ausgewogene Ernährung erkennen.